Polacy kierują się po produkty BIO.

Boom na produkty bio rozpoczął się na dobre. Zaczynamy dostrzegać jakie składniki są dla nas korzystne, co nam szkodzi, a co nam pomaga skutecznie się leczyć. Wzrost zachorowalności na choroby autoimmunologiczne (m.in. na Toczeń rumieniowaty, Chorobę Leśniowskiego-Crohna czy chorobę Hashimoto), nowotwory oraz alergie, sprawił, że bardziej uważamy co trafia do naszego koszyka, a później do naszego przewodu pokarmowego.

BIO = zdrowie ?

Coraz więcej czytamy poradników, książek o dietach oraz blogów o tematyce zdrowotnej, korzystamy z detoksów, diet oczyszczających oraz przeciwzapalnych (np. protokołów autoimmunologicznych czy diet przeciwzapalnych). Niewątpliwie produkty bio pomagają nam doprowadzić organizm do równowagi oraz skuteczniej walczyć z infekcjami i zaburzeniami odporności.

W supermarketach, na bazarkach oraz na targach coraz częściej znajdziemy produkty ekologiczne, z certyfikatem Agro Bio (zielonym listkiem). W ofercie znajdziemy wszystkie potrzebne produkty w utrzymaniu prawidłowej, zbilansowanej i przeciwzapalnej diety. Od słoiczków i żywności przeznaczonej dla dzieci, przez miody, a kończąc na wyrobach cukierniczych. Co skłania nas by sięgać po produkty bio? Przede wszystkim lepszy smak, mniej szkodliwych i toksycznych substancji, tradycyjne metody produkcji oraz często opakowanie, które jest przyjazne dla środowiska (papier, szkło, metal). W asortymencie produktów bio znajdziemy też świetne produkty z kategorii super foods, które mają nam pomóc zapewnić dostateczną ilość witamin, mikro i makroelementów. Do super foods możemy zaliczyć między innymi miód manuka, który ma silnie przeciwzapalne działanie; wodę kokosową, która jest bogata w elektrolity i pozwala obniżyć poziom ciśnienia; nasiona chia bogate w wapń i pomocne w walce z osteoporozą i osteopenią oraz jagody amli bogate w witaminę C, która pomaga nam szybciej walczyć z infekcjami. Pocieszające jest to, że coraz częściej można spotkać żywność ekologiczną w przystępnej cenie, dostępnej dla większej grupy odbiorców. Co więcej w Polsce zaczęły się pojawiać kosmetyki ekologiczne, odzież oraz zabawki ekologiczne.
Jesteśmy tym co jemy. Zwracajmy uwagę co jemy, co wkładamy do koszyka. Głosujemy w ten sposób na zdrową przyszłość.